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El mejor afilador de cuchillos profesional del 2017

ACTUALIZACIÓN FEBRERO 2017

Esta es la tercera edición de esta guía. La última actualización es de Febrero del 2017

¿Cuál es el mejor afilador de cuchillos profesional del mercado en la actualidad?

En el artículo de hoy vamos a seleccionar los 5 mejores afiladores de cuchillos eléctricos del mercado en 2017. Un buen afilador es una herramienta que nos hará ahorrar mucho dinero a largo plazo, además nos permitirá tener nuestros cuchillos siempre a punto para su uso.

Aunque también hay afiladores manuales, en esta ocasión nos vamos a centrar en los afiladores de cuchillos profesionales eléctricos.

Junto con la selección, vamos a repasar las principales características de estos afiladores y qué tener en cuenta a la hora de comprarnos uno. Si ya tenéis claro que queréis comprar un afilador, podéis acceder directamente a nuestra selección desde estos enlaces:

Last update was in: 29 March, 2017 8:35 pm GMT

También podéis acceder al catálogo completo de afiladores en este otro enlace:

Los mejores afiladores de cuchillo profesionales

Afiladores

Las ventajas de un afilador de cuchillos profesional

A los que nos gusta la cocina, sabemos que es muy importante disponer de nuestros cuchillos correctamente afilados. Un cuchillo bien afilado nos va a facilitar muchísimo la tarea, y si queremos ahorrarnos los viajes al afilador o a la ferretería, un afilador profesional en casa es la mejor solución.

Para evitar los accidentes, nosotros recomendamos comprar afiladores eléctricos, ya que son menos peligrosos (el afilado manual requiere cierta destreza) y son mucho más fáciles de usar.

El precio de estos afiladores eléctricos ha bajado mucho en los últimos años, popularizandóse entre los amantes de la cocina. Son muy útiles para afilar cuchillos jamoneros, por ejemplo. En realidad, son muy útiles para afilar cualquier cuchillo 😉

Un afilador de cuchillos profesional no sólo va a facilitarnos la tarea, sino que también nos va a ayudar ahorrar manteniendo nuestros cuchillos en perfecto estado.

Nosotros siempre recomendamos lo mismo: la combinación comprar artículos de calidad y comprar herramientas para un correcto cuidado de estos productos es la mejor manera de ahorrar. No solo a largo plazo, sino también a medio ya que muchas veces comprar artículos baratos puede significar tener que comprar otra vez el mismo producto unos meses después (estoy seguro que os ha pasado…)

Por eso, en nuestra selección tan sólo hemos incluido artículos de contrastada calidad. Pese a encontrar afiladores de cuchillo profesionales más baratos de los seleccionados, hemos considerado que no cumplían los requisitos mínimos.

El mejor afilador de cuchillos profesional – Comparativa

Para seleccionar estos afiladores, hemos tenido en cuenta las características y especificaciones de cada afilador, así como también las opiniones de las personas que previamente han comprado el afilador. Este es otro de nuestros consejos recurrentes: no compréis sin dar un vistazo a las opiniones! 😉

¡Dicho todo esto, vamos allá con la selección!

Empezamos con la opción low cost, el mejor afilador de cuchillos barato:

4. AnySharp Pro Knife

afilar cuchillo jamoneroEste es un afilador de cuchillos barato para aquellos usos más puntuales: cuchillas endurecidas y cuchillos dentados. También es un buen aliado para afilar cuchillos romos.

Gracias a su pequeño tamaño (casi 6cm) es muy fácil de almacenar y de usar. Evidentemente, no se puede comparar a las soluciones profesionales que vienen a continuación, pero es una buena opción para usos caseros o para iniciados en el afilado.

 

 

Podéis dar un vistazo al precio actualizado y las opiniones de los compradores en este enlace:

Afiladores De Cuchillos

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Opiniones

La verdad es que cuando lo vi pensé que parecia de juguete, es pequeño, pero extraordinariamente efectivo en su cometido, afila que da gusto, en algunos cuchillos con cuatro pasadas basta como anuncia, en otros más castigados hay que pasarlo unas cuantas veces más para quedarles en su punto, pero no es problema del cacharro es más cosa de como esten de mal los cuchillos, yo probé con tijeras y también las afila muy bién el problema es que con el angulo de las tijeras la cosa es un poco más complicada pero al final se consigue el afilado, hay otro afilador tambien de esta marca para ello, pero en mi opinión si tienes un poco de maña y paciencia con este es suficiente, es un gran producto, es robusto,cumple su cometido y mejor que muchos electricos mucho más caros que no sirven para nada, bueno si para tirar el dinero, el servicio de amazón como siempre a tiempo. recomendable 100%
Begoña 24 de diciembre de 2014

3. Chef’s Choice 316

afiladores de cuchillosSin ninguna duda, Chef’s Choice es la marca de referencia para herramientas y accesorios en la cocina. Su modelo más básico de afilador de cuchillos eléctrico es este 316.

Apto para todo tipo de cuchillos, afila sin desgastar o quemar la superficie (algo que nos podemos encontrar con los afiladores de cuchillos más económicos).

Su tecnología y diseño es muy robusto, facilitando el uso (tan sólo hemos de aplicar una pequeña presión para afilar el cuchillo). El proceso de afilado se lleva a cabo en 2 etapas.

 

Podéis ver todas las opiniones y precio actualizado en este enlace:

Chef's Choice 316

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 2. Chef’s Choice 120

mejor afilador cuchillos

En segunda posición tenemos el modelo 120 de Chef’s Choice. Este afilador esta diseñado para un uso doméstico o profesional, con una frecuencia de uso intensiva.

El proceso de afilado se lleva a cabo en 3 etapas. Dispone de muelas de diamante abrasivas, que proporcionan un afilado profesional.

Una de sus ventajas frente a modelos más baratos son sus materiales: apoyos antiadherentes para evitar accidentes, guías magnéticas, etc. Por supuesto, es apto para todo tipo de cuchillos (lisos, serrados, asiáticos, jamoneros, etc)

 

Dar un vistazo a la ficha de producto completa:

Chef's Choice 120

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156,04 159,00

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Opiniones

Es muy silencioso. No consigo siempre el mejor afilado pero cuando lo hago cortan muy muy bien los cuchillos. Al enchufe hace falta ponerle el adaptador europeo y no trae instrucciones en español excepto las que trae impresa en la caja. Soy carnicero.
Sandro 12 d enero de 2017

1. Chef’s Choice 1520

afilador de cuchillos profesional barato

El mejor afilador de cuchillos profesional del momento, sin ninguna duda.

Además de todas las características de los modelos básicos de Chef’s Choice, este producto dispone de láminas de diamante reforzadas, puliendo aún más el afilado.

Como veréis en las opiniones, ésta es una inversión para toda la vida, que va a mantener vuestros cuchillos siempre en perfecto estado de revista.

 

Por supuesto, es una inversión que no esta al alcance de todos los bolsillos, pero si disponéis del presupuesto, no os váis a arrepentir. Más información en el enlace:

Chef's Choice 1520

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171,12

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Opiniones

Me ha gustado mucho hace su funciona correctamente queda los cuchillos bastante afilados, perfectamente bien rápido y fácil. He quedado muy satisfecho.
Ekuntza 30 de agosto de 2014
Todo bien, pero la clavija del enchufe es americana y es necesario comprar un adaptador. De todas formas afila muy bien que es lo que importa.
Santi 6 de enero de 2017

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Hasta aquí nuestro artículo sobre los mejores afiladores eléctricos profesionales para cuchillos de cocina. ¡Esperamos que os haya resultado de interés!

Antes de despedirnos, recordaros que si tenéis cualquier comentario o pregunta no dudéis en hablar con nosotros. Podéis contactarnos a través de los comentarios en los artículos, nuestra sección “Contacto” o en cualquiera de nuestros perfiles de Twitter, Facebook o Google+.

Hasta la próxima, ¡un abrazo!

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Resumen del artículo
Título
El mejor afilador de cuchillos profesional del 2017
Descripción
Guía para comprar el mejor afilador de cuchillos profesional del mercado. Opiniones, comparativa y el mejor precio. ¡Dále un vistazo! 😉
Autor
CATÁLOGO BRICOLAJE Y HERRAMIENTAS

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2 Comentarios
  1. Contestar Fernando 29 Agosto, 2016 at 11:49 am

    Gracias por su reviews. Estaba buscando un afilador para mi casa, de buena calidad-precio, para uso domestico. Tengo unas dudas, pones en primer lugar el Anysharp Pro Knife, pero luego el enlace es de otro el MAX4MIN, que es manual, no electrico, pero tiene buenas valoraciones en amazon. ¿Recomiendas este último del enlace? También esta bien valroado en amazon el afilador manual Arcos 6106000. ¿Cuál crees que es mejor? No me importaria llegar a los 30 € en un afilador manual, para un buen afilador domestico pero que no destroce unos buenos cuchilos Arcos que tengo.

  2. […] Puedes consultar nuestra selección para el 2016 en este artículo sobre los mejores afiladores de cuchillos profesionales del 2016. […]

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